موضوع: بسكويت الشوكولاه سهل ولذيذ الإثنين ديسمبر 14, 2009 12:28 am
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليهالمقادير التالية:
1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج نعيده على النار الهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوام هنزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقةمن الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصةالشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبةأوبالشوكلاةالمبشور وبالهـــناءوالعــافيـــه
عاشقه لنور الله مشرف
عدد المساهمات : 92 تاريخ التسجيل : 17/07/2009
موضوع: رد: بسكويت الشوكولاه سهل ولذيذ الخميس ديسمبر 17, 2009 2:49 am
اختى الكريمه / بطوطه
يسلمو ع الوصفه ويعطيك الف عافيه وتحياتي القلبيه لك
