تعالوا شوفوا اعمالي من عجينه الملح؟!!والله سهله ومدهشه
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
همسـة وفـاء المدير العام
عدد المساهمات : 460 تاريخ التسجيل : 16/07/2009 العمر : 61
موضوع: تعالوا شوفوا اعمالي من عجينه الملح؟!!والله سهله ومدهشه السبت نوفمبر 21, 2009 3:14 pm
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، اليوم جبتلكم طريقه عجينه الملح وكيفيه الاستفاده منها وجبتلكوا صور بعض اعمالي منها المكونات2كوب دقيق 1كوب ملح 3/4كوب ماء مضاف اليه ملعقه جلسرين او ملعقه زيت طعام الطريقه1=تطحني كوب الملح جيدا في الخلاط الي ان يصبح ناعما
2=تضعي الدقيق في العجانه وتضيفي اليه كوب الملح المطحون وتشغلي العجان لكي يختلط الدقيق بالملح
3=تضيفي الماء وتشغلي العجان الي ان تتم عليه العجن
محلوظه(((ممكن تحتاجي الي ماء اكثر من هذه الكميه المكتوبه وده بيبقي حسب نوع الدقيق بس مش هتحتاجي كتير الي ان تصبح العجينه متماسكه جدا وممكن تقومي بعمليه العجن بايدك))) 4=تبدأي تعملي الشكل اللي انتي عاوزاه علي سلفر ولكي تلصقي الاجزاء ببعضها تحضري فرشه وتبللي الاجزاء بالماء وتلصقيها ببعضها (لاتحتاج الي ماء كثير مجرد مسح فقط للاجزاء)
تعجني الي ان تصبح العجينه متماسكه لا تترك اثر في يدك مثل الصوره دي ملحوظه((لاتبللي يدك حتي لاتلتصق العجين بيدك)) 5=ضعي الشكل النهائي بالفرن علي درجه حراره 70 مئويه وبعد نص ساعه تشيلي السلفر من تحت العجينه وتضعيها علي درجه حراره 180 (طبعا بتكوني سخنتي الفرن قبلها)
6=اذا اردت اجزاء بارزه ضعي تحتها كوره من السلفر او حسب ماتعملي وهي هتستوي علي حالها ده وتفضل كدا وبعد ماتسوتي شيلي السلفر
7= بعد ان تبرد تلونيها باللاوان الميه وابدي من مخيلتك بارك الله فيكي
8=يجب ان تعجني العجينه لده عشر دقائق انا كل اعمالي مش تقيله بسيطه عشان كدا متخدش وقت فالفرن اقل من ساعه بتكون استوت واتحرقت كمان هههههههههههههههههههههههههه اصلي انا بصراحه مبستناش اعمل درجه حراره صغيره وبعديناعلي بعمل من الاول علي 180 درجه مئويه علشان تستوي بسرعه هههههههههههه هذه بعض اعمال يدي من عجيبنه الملح بعد التسويه بعد التلوين بعد الورنيش عشان يديها لمعه ورنيش الدهان عارفينه طبعا بعد التسويه بعد التلوين بعد الورنيش دي قبعه مش حلوه اوي بس حته عجينه فاضت قلت اعملها كدا بعد ا لتسويه بعد التلوين والورنيش عملت شباك وده وهو عجينه وده بعد مااستوي وده بعد التلوين والورنيش وعملت ستاره عباره عن حته كرتون وغلفتها بظهر كيس الشبسي وعملت شكل الستاره بقطعه قماش كانت عندي ودي الستاره وده الشكل النهائي للشباك وعملت سقف معلق وحطيته فوق الكمبيوتر بس كدا عشان اصورهولكوا لكن لسه معلقتوش وعشان الصوره تبئي حلوه حطيت فيه وردتين كدا لزوم الشغل بقي ههههههه
اشكركم جزيلا لحسن مشاهدتكم وانتظر ارائكم (ولازم تكون ارائكم حلوه فاهمين هههههههه) :icon15: ويارب حد يطبق ويوريني علي فكره ممكن تستحدموها للاطفال عشان يلعبوا ويعملوا اشكال وينمو مواهبهم ومش مضره زي الصلصال (((نسيت اقول المكان اللي هتعلقي منه التحفه الفنيه اللي هتعمليها يجب تخرميه وهو عجينه قبل مايتسوي بالفرن))
تحياتى
همســ وفــاء ــة
batotaa مشرف
عدد المساهمات : 74 تاريخ التسجيل : 03/12/2009
موضوع: رد: تعالوا شوفوا اعمالي من عجينه الملح؟!!والله سهله ومدهشه الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 4:08 am
يسلمووووووووووووو مامتى علي الحاجات الحلوة دى هجربها واقولك النتيجة
تعالوا شوفوا اعمالي من عجينه الملح؟!!والله سهله ومدهشه
هههههههههههههههههههههههههه
